Anton Nossik (dolboeb) wrote,
Anton Nossik
dolboeb

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Categories:

Русское слово Просекко

Чем популярней в России становится напиток под названием Просекко, тем чаще приводится слышать, что
— это такое итальянское шампанское, которое не называется шампанским, чтоб не нарушать торговую марку французов
— название «Просекко» является однокоренным то ли с итальянским secco (сухое), то ли с немецким Sekt (законодательно установленное в Германии название для всех игристых вин, кроме защищённых французской тоговой маркой)

И то, и другое — заблуждение.

Начнём с того, что Prosecco (он же Glera) — это просто такой сорт винограда, который получил своё нынешнее название в XVI веке, но вино, из него изготовляемое, упоминал в своей «Естественной истории» ещё Плиний Старший. Во времена Плиния место производства винограда называлось Пуцинум:

Юлия Августа считала, что своими 86 годами обязана пуцинскому вину; другого она не пила. Лоза, дающая его, растет около Адриатического залива, недалеко от Тимава, на каменистом холме. Дыхание морского ветра позволяет вызреть такому количеству винограда, которое дает мало амфор вина; для лекарств оно считается самым пригодным. Я готов думать что это то самое вино с Адриатического залива, которое греки превознесли похвалами под именем praetutianum, — свидетельствовал древнеримский учёный около 77 года нашей эры.

Вот этот самый Пуцинум и стал в XIV веке называться Просекко, а с ним переименовалось и вино, которое в ту пору не было игристым. Смешно сказать, но и само шампанское, производимое французами в Шампани, до XVI века тоже не было игристым и не содержало намёка на пузырьки. То есть никакой оглядки на французов и их копирайт тут изначально не было.

И всё же самое смешное в названии Просекко — это происхождение самого топонима.
Академик Фоменко бы обмочил от восторга последние штаны, если б, не дай Бог, узнал.

Потому что ихнее итальянское Просекко — это реально наша, русская прóсека, блин.
Может, не совсем русская, а словенская, но это такое славянское слово, означающее полосу, вырубленную в лесу. Так называлась по-итальянски деревня, население которой ещё в 1920 году было на 92% славянским. До конца Первой мировой территория эта была австрийской, а после войны, по Лондонскому пакту 1915 и уточняющему Рапалльскому договору 1920, вошла в состав Италии. Взамен Италия отдала Королевству сербов, хорватов и словенцев часть прежних венецианских колоний в Далмации (которая тоже была до войны под австро-венграми). С остальными колониями Венеции на восточном побережье Адриатического моря (от восточных окраин Триеста до Пулы и Задара) итальянцам пришлось попрощаться по итогам следующей войны, в 1947 году, отдав их титовской Югославии. Теперь на месте этих колоний расположено немножко Словении и много Хорватии.

Но это всё фигня. Главное, Prosecco — это реально, без дураков, просека.
А никакое не secco и не Sekt.
Tags: бухло, венеция, история, италия, языки
Subscribe

  • Пожар в Тушино: выгорели все новостные СМИ

    Третий час горит Тушинский механический завод. Крупнейший пожар за 25 лет в Москве, 4-й ранг сложности из 5 возможных, огнём охвачена территория в…

  • Сон разума рождает Путина

    В сегодняшних «Ведомостях» — редакционная колонка о том, как геополитические страхи и тревоги Кремля/Лубянки формируются под воздействием фальшивок…

  • Позитив: выходные в Москве

    Ездил я 24 мая в Питер — отмечать день рождения Бродского в доме Мурузи, его же имени. Завёл себе там девушку красивую. Естественно, убеждённую (как…

  • При Лужкове памятники жгли более качественно

    В новостях сообщают, что пожар Новодевичьего монастыря потушен, серьёзных разрушений не случилось. Почему-то вспомнилось, что в ночь избрания…

  • Собянин прислал таджиков

    Минувшей ночью мою квартиру посетили таджикские ниндзя из группы поддержки Собянина. Аккуратно срезали с балкона на 12-м этаже плакат за Навального,…

  • Наука извещать

    Сегодня на Сокольнической линии московского метро случился пожар. В 8:43 МЧС разослало об этом веерное сообщение абонентам Мегафона в столичном…

  • Пожар способствовал ей много к украшенью

    ФГУП «Почта России» нашло самый простой и изящный способ борьбы с проблемой недоставленной корреспонденции, в духе Павла Афанасьевича Фамусова: Уж…

  • Москва, Эльдорадовский переулок

    Если вскоре после Петровского путевого дворца свернуть с Ленинградского проспекта направо, на улицу Степана Супруна, то вскоре, переехав…

  • Ураган Сэнди и трагедия Крымска

    Кажется, только ленивый не успел ещё сравнить последствия урагана Сэнди с трагедией в Краснодарском крае. Ничтожное количество погибших в США…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Пожар в Тушино: выгорели все новостные СМИ

    Третий час горит Тушинский механический завод. Крупнейший пожар за 25 лет в Москве, 4-й ранг сложности из 5 возможных, огнём охвачена территория в…

  • Сон разума рождает Путина

    В сегодняшних «Ведомостях» — редакционная колонка о том, как геополитические страхи и тревоги Кремля/Лубянки формируются под воздействием фальшивок…

  • Позитив: выходные в Москве

    Ездил я 24 мая в Питер — отмечать день рождения Бродского в доме Мурузи, его же имени. Завёл себе там девушку красивую. Естественно, убеждённую (как…

  • При Лужкове памятники жгли более качественно

    В новостях сообщают, что пожар Новодевичьего монастыря потушен, серьёзных разрушений не случилось. Почему-то вспомнилось, что в ночь избрания…

  • Собянин прислал таджиков

    Минувшей ночью мою квартиру посетили таджикские ниндзя из группы поддержки Собянина. Аккуратно срезали с балкона на 12-м этаже плакат за Навального,…

  • Наука извещать

    Сегодня на Сокольнической линии московского метро случился пожар. В 8:43 МЧС разослало об этом веерное сообщение абонентам Мегафона в столичном…

  • Пожар способствовал ей много к украшенью

    ФГУП «Почта России» нашло самый простой и изящный способ борьбы с проблемой недоставленной корреспонденции, в духе Павла Афанасьевича Фамусова: Уж…

  • Москва, Эльдорадовский переулок

    Если вскоре после Петровского путевого дворца свернуть с Ленинградского проспекта направо, на улицу Степана Супруна, то вскоре, переехав…

  • Ураган Сэнди и трагедия Крымска

    Кажется, только ленивый не успел ещё сравнить последствия урагана Сэнди с трагедией в Краснодарском крае. Ничтожное количество погибших в США…